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Viele einfache und leckere Familienrezepte findet ihr bei uns auf mampfbar.de

Hallo liebe Eltern, schön dass ihr hier seid!

Hinter mampfbar stehen wir, Inken und Joris. Wir sind seit 2011 ein Paar und seit 2015 Eltern unserer Tochter Lina. Zu dritt leben wir in der wunderschönen Stadt Hamburg – unser Zuhause.

Wir lieben gemütliche Vormittage, an denen alle im Schlafanzug bleiben, Kaffee trinken und über Gott und die Welt quatschen, Reisen – mal in die Ferne und immer wieder an unsere schöne Nordsee. Wir sind social media addicted (Inken) und ein bisschen nerdy wenn es um Fotografie und Kaffee kochen geht (Joris).

Und wir lieben Essen. Essen gehen, Essen kochen, Essen zu zweit, mit Freunden und mit unserer Familie. Für uns bedeutet Essen Genuss, Freude und Zeit mit Menschen die uns nahestehen. Diese Momente, bei denen nach liebevoller Vorbereitung alle gemeinsam am Tisch sitzen, das Essen duftet und mit einem guten Wein angestoßen wird – dann ist unser Leben perfekt!

Ein Foodie mehr in der Familie

Im Sommer 2015 ist unsere kleine Lina geboren. Dadurch ist unser Leben voller, bunter, schöner, lebendiger und auch ein (kleines bisschen) chaotischer geworden. Ihr wisst bestimmt genau was wir meinen….

Neben vielen anderen guten Vorsätzen (ach ja, die Vorsätze bevor das Kind geboren ist…), wollten wir Lina unsere Freude an leckerem Essen mitgeben. Wir wünschen uns für sie, dass sie gern Neues ausprobiert und nicht nur Nudeln mit nix essen möchte (wie die Mama als Kind – Papa war schon immer ein kleiner Gourmet).

Aber mal ehrlich: Kochen im Alltag für eine Familie macht nicht immer nur Spaß. Besonders jetzt seitdem wir beide wieder arbeiten und Lina in die Kita geht. Erst mal entspannt einkaufen und dann in Ruhe kochen – dafür fehlt den großen und kleinen Familienmitgliedern häufig die Zeit und die Lust.

Viele einfache und leckere Familienrezepte findet ihr bei uns auf mampfbar.de

Einmal alles anders bitte. Aber wie?

Wir haben nach Ideen gesucht, wie wir weiterhin gemeinsam lecker essen können. Aber ohne jeden Tag aufwändig kochen zu müssen. Eben mampfbar. Ein paar Dinge haben wir verändert:

  • Es gibt an den meisten Tagen nur noch ein Gericht für die ganze Familie. Wir kochen Familienrezepte so, dass es sowohl den Kleinen als auch den Großen in der Familie schmeckt.
  • Wir kochen Rezepte, die sich gut vorbereiten und aufbewahren lassen. Wenn es schnell gehen muss oder uns akute Koch-Lustlosigkeit überfällt, dann gehen wir in unserer Vorratskammer auf die Suche nach etwas Leckerem.
  • Ein bisschen spießig aber hilfreich: wir erstellen einen Essensplan für mehrere Tage. Das hilft uns dabei seltener einkaufen zu müssen und das Thema Essen einfach aus dem Kopf zu haben.
  • Ein Teil unserer Lebensmittel kaufen wir online und sparen uns so den Feierabendeinkaufsstress.
  • Und am Wochenende machen wir schön piano und gehen gehen ganz gemütlich auf unserem Wochenmarkt bummeln.
Viele einfache und leckere Familienrezepte findet ihr bei uns auf mampfbar.de

Unser Wunsch: gesunde Kinder, entspannte Eltern! 

Die Idee zu mampfbar kam uns als wir in Gesprächen mit anderen Eltern gemerkt haben: es sitzen einfach alle im selben Boot. Alle haben zu wenig Zeit, aber trotzdem den Wunsch lecker und gesund mit ihren Kindern zu essen.

Wir wollen hier mit euch teilen, was uns im Kochalltag Spaß macht und uns das Leben erleichtert. Und natürlich möchten wir euch anstecken mit unserer Freude am Kochen mit vielen schönen Rezepten. Alle lecker und machbar (mampfbar).

Und jetzt seid ihr dran. Wir würden uns so freuen, euch kennenzulernen! Erzählt uns von euch! Was sind eure Lieblingsgerichte im Alltag? Was beschäftigt euch, wenn es um das Thema Essen mit Kindern geht? Wie macht ihr das Thema Essen mampfbar? Habt ihr Fragen oder Anregungen? Schickt uns eine Mail über unser Kontaktformular oder besucht uns mal auf unseren Social Media Kanälen. Und wenn ihr mehr von uns hören möchtet, abonniert jetzt und hier direkt unseren Newsletter.

Wir freuen uns auf euch!

♥ Inken, Joris und Lina von mampfbar.de

Viele einfache und leckere Familienrezepte findet ihr bei uns auf mampfbar.de

Vielen Dank, liebe Frau Siemers, für den lustigen Vormittag mit dir und die wunderschönen Fotos, die dabei entstanden sind!

Viele einfache und leckere Familienrezepte findet ihr bei uns auf mampfbar.de

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